簡単!しゃきしゃきもやしのゆかりあえ

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Description

安いもやしを茹でてゆかりをまぶすだけ!
これだけで、りっぱな副菜になりました。

材料

1袋
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かす

  2. 2

    写真

    もやしを入れて、さっとゆでる

  3. 3

    写真

    鍋からあげて荒熱を取る。

  4. 4

    ゆでたもやしとゆかりを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

もやしはさっと茹でること。あまり長くゆですぎると、シャキシャキ感がなくなります。ゆかりは好みで量を調整してください。
我が家は子供が小さいので子供の分は少し少な目、大人は足す感じで調整して食べています。

このレシピの生い立ち

もやしとゆかり。安い食材を使ってつくってみたところ、子供達が美味しいと食べてくれました。
あと1品ほしいけど作るのが面倒なときなど、簡単で安く作れますよ
レシピID : 5016544 公開日 : 18/04/08 更新日 : 18/04/08

このレシピの作者

悠美姉
【Smile Cooking スマイルクッキング】
クックパッドアンバサダー2023として活動中!
結婚を機に能登半島に住む。子育てを通し、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のパワフルママ。
四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。

料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!
地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指す!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
コンテちゃん
レンチンしてかなり簡単にできました(笑)

レンチン、更に時短でいいですね♪作ってくれてありがとう♡