パセリたっぷり♡ 茹で卵の和トースト

パセリたっぷり♡ 茹で卵の和トーストの画像

Description

茹で卵に、刻んで乾煎りしたパセリをたっぷりと載せた和トースト

材料 (1食分)

1枚
1個
パセリ
たっぷり
 塩
少々
適量
マヨネーズ
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
レモン汁
お好み量
一味・七味など
お好み量

作り方

  1. 1

    パセリは粗く刻んで仕上げ用に一部残して軽く乾煎りする(またはレンジで加熱)。茹で卵は輪切りにする。

  2. 2

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    パンに茹で卵を並べてしんなりしたパセリを載せ、塩ごく少量を全体的にふる。

  3. 3

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    ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

  4. 4

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    取り分けておいたパセリを散らし、オリーブオイルを回しかけレモンを絞り、一味などふって完成です。

コツ・ポイント

パセリはたっぷりがおすすめです。加熱すると傘が減るのでお好きな方はたっぷりたっぷりどうぞ。

このレシピの生い立ち

大量に収穫できたパセリの消費に、茹で卵と合わせて和トーストを作りました。
レシピID : 5016849 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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inLondon
生パセリ無しと気付かず上はバジルで代用!加熱はカサ減で良い、感謝
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島子☆
一年ぶりにリピです☆パセリたっぷりレモン汁効きサッパリ美味しい♡

リピ感激〰♡パセリ・レモンはたっぷりがいいね❂れぽ感謝❀

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inLondon
パセリのカサ減らし大事ですね!朝からヘルシー美味、レシピ有難う

パセリはこれでもか!位載せるのが好き♪風味よくお試し感謝❀

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♬ぱーる♬
フレッシュで朝にぴったりですね♡素晴らしい組み合わせ♡

はじめまして♡朝ごはんに美味しくお試し嬉❀れぽありがとう