ピーマンとしらすの炒め煮
Description
妊活時期にとりたい葉酸を含んだピーマンと、カルシウム豊富な しらすをあわせた一品です。
（一社）母子栄養協会
作り方
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1
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ピーマンはヘタを落とし、5㎜幅の輪切りにする。
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2
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ごま油を熱したフライパンで1を軽く炒めたら、しらすを加える。
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3
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少し火を弱めて水を加えて混ぜ、水気がほとんどなくなったら、醤油を加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
ごま油で炒めてから煮ることで、ピーマンがぐっと食べやすくなります。
カルシウム豊富なしらすは妊活期からしっかりとって、ママとしての身体を整えておくと安心ですね。
カルシウム豊富なしらすは妊活期からしっかりとって、ママとしての身体を整えておくと安心ですね。
このレシピの生い立ち
（レシピ）
妊産婦食アドバイザー養成講座 代表講師
管理栄養士 長 有里子
（監修）母子栄養協会
妊産婦食アドバイザー養成講座 代表講師
管理栄養士 長 有里子
（監修）母子栄養協会
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（一社）母子栄養協会
