とっても簡単！安い！でも美味！お揚げ丼
ハウスフィールド
作り方
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1
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油揚げはクッキングペーパーで余分な油を取り、6等分にする。そしてフライパンできつね色になるまで両面焼く。
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2
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ごはんに油揚げと大根おろしとしらすをのせ、お好きな量の酢と醤油をかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
油揚げの余分な油をきっておくことで、さっくり焼けます。
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた日の翌日に、よく食べます。今でも粗食〜と言いながら、実家で出されたりする料理です。大根おろしが余った時によく使えます。
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