ニョッキのチーズクリームソース
作り方
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1
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ニョッキを沸騰したお湯に入れて、浮いてきたら取り出しておきます。
(今回は、カルディのを使いました)
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2
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ベーコンは1cm幅、ブロッコリーは小口に分け茹でておく。
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3
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フライパンにベーコンと大さじ1の水を入れて炒める→ブロッコリーを炒める→豆乳をいれ、木べらでまぜる
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4
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3にチーズを入れて、溶けてなじむまでまぜます
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5
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フライパンに茹でたニョッキをからませて、軽く黒胡椒をふって出来上がり。
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6
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玉ねぎ+ソーセージ+ジェノベーゼソース+牛乳に変えて作ってみました
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コツ・ポイント
チーズにブルーチーズを30g位加えても良いです。
塩分量もみながらチーズの量を加減してください。
豆乳を牛乳にかえても。
ニョッキとブロッコリーを一緒に茹でても時短とお湯の節約に
塩分量もみながらチーズの量を加減してください。
豆乳を牛乳にかえても。
ニョッキとブロッコリーを一緒に茹でても時短とお湯の節約に
このレシピの生い立ち
ニョッキが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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