次男がパンのレシピメモしてきた！
Description
次男がメモしてきた板チョコロールのレシピ。6年ぶりに出てきたので作ってみました。当時のメモ書きのままレシピに起こします。
はまけん時々厨房へ。
作り方
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1
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〔材料を混ぜ合わせ〕45ｇ丸めてインチタイム。〔調べた結果「ベンチタイム」と判明〕
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2
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上下にのばす。
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3
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手前に板チョコを並べる。
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4
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切り込みを入れて、手前からまいていく。
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5
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40℃で25分間発酵する。
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6
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180℃で12分間焼く。
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7
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〔できあがり〕
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8
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コツ・ポイント
〔チョコの代わりに〕
チーズ・クリームチーズ・あんこでもOK
チーズ・クリームチーズ・あんこでもOK
このレシピの生い立ち
6年前、当時小3だった次男が、下校するなり「これ作って！」と差し出したメモ。誰かに聞いて書いたのか、図書室でレシピ本見ながら書き写したのかは忘れましたが、とりあえず書かれてある通りにCooking。パン作り初体験の日となりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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