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醤油味☆焼きうどんのソース

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Description

生姜の効いた醤油味の焼うどん！

材料 （２玉分）

■ A
醤油
大さじ２～３
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１
酒
大さじ１
生姜チューブ
2cm〜
うどん
2玉
和風だしの素
小さじ1
豚肉とお好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    Aのソースの調味料を全部を混ぜ合わせておく。野菜、肉を切る。

  2. 2

    うどんの袋に切り込みを入れて、500㍗レンジで1分チンしておく(ほぐれやすくする)

  3. 3

    フライパンに油をしいて、肉と野菜を炒める。和風だしの素で味付け。

  4. 4

    うどんを入れて、混ぜておいたAをジャーっとかけて炒める。

  5. 5

    お皿に盛って、鰹節をかけたら完成！

コツ・ポイント

すりおろし生姜があればもっと◎濃い目なので醤油はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

毎回適当に味付けてるのキチンと計量してみようと思って。
生姜が効いてて美味しいです。
レシピID : 502007 公開日 : 08/02/06 更新日 : 19/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月10日
写真
ティアリン
生姜がきいてて美味しいですね(*^^*)また作りたいです！

レポ感謝(*´˘`*)♡美味しく作ってくれてありがとう♫

2009年12月26日
初れぽ
写真
やしゅう
生姜好き〜♪甘辛と生姜が美味しかったです☆

初レポ＊嬉しい(*^□^*)ありがとうございます

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ゆきんこ❇❇
醤油味☆焼きうどんのソース
by ゆきんこ❇❇