鶏ひき肉と野菜のタイ風バジル炒め

ピーマンは、種を取り細切りに。ミニトマトは、ヘタを取る。にんにくは、生ならスライスして。鷹の爪は、種を取り除いておく。

フライパンに、油・にんにく・鷹の爪を入れて火にかけ、香りが立ってきたら、鶏ひき肉を加えて炒める。

鶏ひき肉の色が変わったら、ピーマンを入れ、その後、ミニトマトも加える。全体に火が通ったら、バジルを入れ、○の調味料を加えて混ぜたら出来上がり。