安！早！居酒屋のもやし炒め【時短】
mari1120
作り方
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1
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もやしは水洗いしたら水けを切っておく
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、ひき肉と味覇を投入し炒める
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3
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もやしを加えて塩胡椒し、さっと炒めたら鍋肌から醤油を加え、さっと混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
もやし投入前に、ひき肉から出た油はキッチンペーパーで少し吸い取ったほうが良いです。
お皿に盛り付けたら仕上げに塩胡椒を少し振るとお酒のおつまみにもぴったり★
お皿に盛り付けたら仕上げに塩胡椒を少し振るとお酒のおつまみにもぴったり★
このレシピの生い立ち
某居酒屋の280円のもやし炒めが好きすぎて。オイスターとかの中華あじ過ぎないあっさりしたもやし炒めが好みの方はぜひ(*^ω^*)
mari1120
