完全再現！ラーメン二郎のニラキムチ
★メタボのレシピ★
作り方
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1
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ニラを5～10cmに切ります。長いくらいでちょうど良いです。
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2
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人参をスライサー等で千切りにします。
なるべく細く長く切ると似ます。
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3
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タッパーに入れレンジで1～2分程加熱。しんなりとさせる。
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4
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キムチの素、ごま油を入れ、よく混ぜる。
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5
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1時間漬けたら完成！
（漬けなくてもレンジで柔らかくすればそれなりになる）
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コツ・ポイント
二郎のニラキムチは下手に調味料を揃えて手作りしようとしないでください。市販のキムチの素を使ったこの付け合せが、実は一番近いです。
ニラキムチは二郎再現の中でも最も簡単。ここを足掛かりに、家二郎への道を進みましょう！
ニラキムチは二郎再現の中でも最も簡単。ここを足掛かりに、家二郎への道を進みましょう！
このレシピの生い立ち
家でも食べたい中毒者向けに書き起こしました。店に食べに行くのも楽ですが、実はとても簡単に再現できます。
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