【お弁当】ミラノ風カラッと竹輪の磯辺揚げ

【お弁当】ミラノ風カラッと竹輪の磯辺揚げ

Description

フライパンで炒めるように揚げるちくわの磯辺揚げです。軽く片栗粉をつけて、両面に焼き色をつけ青のりをかけてできあがりです。

材料 (1人分)

ちくわ
1本
大さじ1
トッピング
青のり
小さじ1
白ごま
小さじ1

作り方

1

写真

□ちくわを斜め切りにする。
●フライパンにごま油を入れ温める。
●ちくわを入れ、片面ずつ炒めていく。

2

写真

●両面に焼き色が付いたら、器にとる。
●白ごま、青のりをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●竹輪は半端にのこった部分を活用しています。
●片栗粉はさらっとつける感じでOKです。
※小麦粉でコロモを作る場合は…
小麦粉=大さじ1
お水=大さじ1
青のり=小さじ1
で作ってみて下さい。

このレシピの生い立ち

○お弁当具材のレシピ。

※お弁当具材のバリエーションは…
●【お弁当】ニラ入り出汁巻き玉子
レシピID : 5011450 1
●【お弁当】ソーセージ巻きの玉子焼き
レシピID : 4974294
レシピID : 5020836 公開日 : 18/04/09 更新日 : 18/04/09

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