レンジで簡単!きなこ餅
作り方
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1
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ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れてよく混ぜる。(ここで白玉粉が完全に溶けてなくても大丈夫です。)
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2
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電子レンジ600wで2分加熱。ラップなし。
レンジから出したら素早くホイッパーで混ぜる。
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3
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さらに電子レンジ600wで1分加熱→混ぜるを3回繰り返す。
全部で合計5分加熱。
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4
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皿に盛ったきな粉の上に加熱した餅をのせ、その上からさらにきな粉をかける
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5
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パンに挟んだり
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6
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包んだり。冷凍保存もできます。
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コツ・ポイント
加熱後すぐに混ぜないと少し固くなって混ぜにくくなりますので素早くです。
このレシピの生い立ち
きな粉が好きなだけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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