プルコギ風

玉ねぎと人参を細く切り、ぶなしめじを割いて一緒にしておく。

牛肉に●の材料を入れ味をなじませる。

鍋に油をひき、①と②を入れる。全体がしんなりしてきたらねぎを散らす。