おつまみ、おかずにピーマン中華
Ruuna＊＊
作り方
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1
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ピーマンを、ヘタ、種ごと千切りにします。(栄養があるので) 気になる方はなしで。
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2
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油で炒め、日本酒を加える。(柔らかいのが好きな方は、お水を入れ蓋をして蒸す)
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3
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中華スープの素、胡椒で味付けし、お好みでゴマをかけて出来上がり(^^)/
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コツ・ポイント
ウェイパーは、味が濃いので少しずつ入れて調整して下さい。お値段はしますが、中華スープの中で1番おいしいと思う。多用に使えるのでオススメ♪
胡椒も、これが1番かな。
胡椒も、これが1番かな。
このレシピの生い立ち
ピーマンが食べたい時、さっと作りたくて味付けもシンプルにしました(^^)
Ruuna＊＊
