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豚しゃぶと豆苗もやしの作り置きサラダ

豚しゃぶと豆苗もやしの作り置きサラダの画像

Description

2018.8.22話題入り感謝♪ さっぱり和風だれであえた冷しゃぶサラダです。

材料

豚うす切り肉（しゃぶしゃぶ用）
150g
もやし
1/2袋
豆苗
1袋（正味100g）
○オリーブオイル
小さじ2
○めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
○ポン酢
大さじ1と1/2
○砂糖
小さじ1
○粒マスタード
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を落として3等分に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、酒大さじ1（分量外）を入れて、豚肉をゆでて火を通す。
    ザルにあげたら、しっかり水気を切る。

  3. 3

    アクを取り、同じ湯で豆苗ともやしもさっとゆで、ザルにあげる。冷水でさっと流してしっかり水気を絞る。

  4. 4

    ボウルに○を混ぜ合わせ、豚肉・もやし・豆苗をいれて和える。

  5. 5

    写真

    2018.8.22話題入りさせて頂きました！有難うございます☆

コツ・ポイント

冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。

このレシピの生い立ち

おうちに常備しているもので簡単一品。
レシピID : 5022900 公開日 : 18/04/24 更新日 : 18/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (26人)
2021年10月9日
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ｐｅｋｏmama
美味しかったのでリピです♫
#豆苗おいしい食べ方
2021年8月3日
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ふわふわパンケーキ。
モヤシと豆もやしの豚ジャブ美味しです。タレは、ポン酢ジュレで。連呼したいぐらい美味しいかつたですジュレはゼライスで作りました。
#豚しゃぶポン酢ジュレにピッタリ❢
2021年2月5日
写真
ｐｅｋｏmama
豆苗使いたくてレシピ探しました。味付けがとっても美味しい♫また作りますね(^^)
#豆苗おいしい #かんたんヘルシー
2020年1月6日
写真
こなみ★
豆苗は茹でずにシャキシャキにしました♪味付けがとっても美味しいです！
#豚しゃぶ
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＊さらさ＊
豚しゃぶと豆苗もやしの作り置きサラダ
by ＊さらさ＊