きゅうり＆ちくわ＆カイワレのゴマ塩和え
sanjiママ
作り方
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1
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きゅうり、ちくわを5ミリくらいの斜め切りにする
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2
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カイワレ大根をカットし、種の殻を落とすように水洗いし、キッチンペーパーで水気をしっかり切る
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3
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ボウルに材料を全て投入し、ゴマ油を回しかけ、コーティングするようにしっかり混ぜる
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4
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食材にゴマ油がまんべんなく行き渡ったら、ゴマ塩を振りかけて和えたら出来上がり♪
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5
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半分にカットしたプチトマトやわかめなど、お好みの食材をプラスしても◎！（※プチトマトを入れると水が出やすくなります）
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コツ・ポイント
しっかりゴマ油でコーティングすることで、水っぽくなりにくくなります☆
たたききゅうりにすると、さらに味のなじみが良くなります。
カイワレ大根の辛味が抜けて、食べやすくなります。
たたききゅうりにすると、さらに味のなじみが良くなります。
カイワレ大根の辛味が抜けて、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
子どもの頃から、我が家にあったレシピです。味付けも簡単で、何よりカイワレ大根が美味しく食べられるのが◎！
sanjiママ
