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バター香る☆筍とベーコンの炊き込みごはん

バター香る☆筍とベーコンの炊き込みごはんの画像

Description

旬のたけのこを使い、洋風の炊き込みごはんを作ってみました(^^)

材料 （3合）

アク抜き筍
150g
ベーコン
100g
ニンニク
1かけ
枝豆
100g
☆固形コンソメ
1個
☆醤油
大さじ1
☆バター
10g
塩こしょう
適量
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこは薄切り、ベーコンはダイス状、ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    枝豆はさやから取り出す。我が家は冷凍のを使い、薄皮もむいて半分にしてます。

  3. 3

    写真

    炊飯器に筍、 ベーコン、ニンニク、☆を入れ、水を線まで入れる。固形コンソメは下の方に入れておいたほうが良いです。

  4. 4

    水加減はお好みで。スイッチオン！あれば炊き込みごはんモードで。

  5. 5

    写真

    炊けたら枝豆も入れて良く混ぜて、味見しながら塩コショウを足して味を整える。

  6. 6

    写真

    完成〜☆お好みでブラックペッパーをどうぞ(^^)

コツ・ポイント

特にありません☆余裕があれば、ニンニクとベーコンはフライパンでオリーブオイルで炒めると香りが増します。枝豆は一緒に炊くと色があせてしまうので後入れで！

このレシピの生い立ち

大好きな筍♡和風のたけのこごはんも好きだけど、ちょっと変えてみたら？！と思い、洋風にアレンジして作ってみました。
レシピID : 5023875 公開日 : 18/04/11 更新日 : 18/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月5日
写真
logicmania
いつもと一味違う炊き込みご飯に、食が進んじゃいます♪
2018年5月13日
写真
クックADSUWH☆
今シーズン２回作りました、洋風アレンジも美味しくてはまってます！

リピート嬉しい♡つくレポありがとうございます(^^)

2018年4月18日
初れぽ
写真
ＮＩＮＹ
枝豆→青葱に。食欲をそそるバターの香りと黒胡椒！大好評でした。

喜んでもらって良かった(^^)ありがとうございます☆

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kiimeikaka
バター香る☆筍とベーコンの炊き込みごはん
by kiimeikaka