サザエと明日葉のバター炒め
Description
サザエは伊豆大島の活きサザエを使ってます！
伊豆大島はおいしいぞ
作り方
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1
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さざえは下処理をする。（茹でる→取り出す→肝の部分は取る）
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2
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明日葉は塩茹でする。
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3
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サザエ、明日葉、しめじをお好みのサイズにカット。今回は2センチ程度に切っています。
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4
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フライパンにバターをおき溶けてきたら、サザエを炒める。サザエに火が通ってきたらしめじ、明日葉も加える。
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5
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塩胡椒と本だし（あれば）で味付けをし完成◎
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コツ・ポイント
カロリー気にする方はバター少なめで。バターの風味が好きな方は多めでどうぞ！
このレシピの生い立ち
伊豆大島の美味しさを伝えたくて♪
@aya_izuoshimaか#伊豆大島は美味しいぞで検索！
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伊豆大島はおいしいぞ
