りんごのケーキ
rafuoreo
作り方
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1
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三本分作っていますので、写真の材料は３倍量です。
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2
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各材料を計り、オーブンレンジは、180にセット。（焼く時には160℃に下げる。）リンゴは4等分にして2mmの厚さで切る。
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3
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卵とグラニュー糖を泡立て器でよく混ぜる。
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4
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小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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5
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バターを電子レンジ300Wで2分、溶かして加える。
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6
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リンゴを加えてよく混ぜる。
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7
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パウンド型にお玉などですくって、半分まで平らになるように入れる。
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8
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上 レーズンとシナモン
中ナッツとメープルシロップ
下プレーン（りんごのみ）
同じことを繰り返し縁まで6を入れる。
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9
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160℃オーブンレンジで60分焼き出来上がり。
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コツ・ポイント
リンゴは2個でも3個でも、お好きなだけ入れてOK。何も加えずプレーンでも美味しい。
お好みに応じて、レーズンとシナモン、ナッツとメープルシロップを加えて味を変えてもOK。
お好みに応じて、レーズンとシナモン、ナッツとメープルシロップを加えて味を変えてもOK。
このレシピの生い立ち
秋に貰ったリンゴが春になって、ボケたり腐ってくるので、大量に消費するために考えました。
rafuoreo
