定番中の定番☆里芋の煮っ転がし
Description
お母さんの味の定番、おイモの煮っ転がし。
これが嫌いな人ってあまりいませんよね。
ほっこりおいしいですよ。
これが嫌いな人ってあまりいませんよね。
ほっこりおいしいですよ。
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
里芋、包丁、まな板をしっかり乾かしておくとぬめりが出ずに皮がむけるのでかゆくなりません。 1回茹でこぼすとアクとぬめりが取れてほっこり煮上がります。ペーパタオルで落し蓋をすると型崩れしにくいです。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた煮っ転がしが私の味になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)