余った卵白で超簡単！チーズマフィン
moppy★
材料
（6個分）
作り方
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1
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2019.5/25追記
卵白1個増える事に
小麦粉30ｇ油30g砂糖15g増やせば卵白2個じゃないときでも作れます！
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2
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材料はこちら〜！
粉類など袋にいれて測ると洗い物が少なくなります(*^_^*)
あと粉チーズも！
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3
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ボウルに卵白をよく混ぜて緩めのメレンゲに
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4
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砂糖を入れよく混ぜ、油を入れよく混ぜ、
小麦粉をいれよく混ぜる。
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5
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粉チーズ、とろけるチーズを入れよく混ぜたら生地完成
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6
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オーブンを180℃に余熱する
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7
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容器に生地を半分いれ
好きなチーズを入れたら上から残りの生地を入れて上にもチーズを乗せる
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8
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オーブン180℃18分焼いたら出来上がり〜( ๑❛ᴗ❛๑ )✩⡱
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9
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容器はマドレーヌケーキカップなどでもok!
5.5cm容器でも6個作れます◎
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コツ・ポイント
とにかく手早く！よく混ぜること！
小麦粉を入れる際袋に空気を入れて
シャカシャカふるとダマがなくなります◎
チーズ以外にミートソースなど中にいれてもおいしい！
出来たても美味しいのでぜひ〜(*´罒`*)
小麦粉を入れる際袋に空気を入れて
シャカシャカふるとダマがなくなります◎
チーズ以外にミートソースなど中にいれてもおいしい！
出来たても美味しいのでぜひ〜(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
甘いのよりしょっぱい系が好きなおうちのひとのためにいつも作るマフィンです(๑-ω-๑)
レシピID : 5025101
公開日 : 18/08/11
更新日 : 19/05/25
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
8件
(8人)
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恥ずかしながら苦手意識でお菓子を作ったことがありません。こちらのチーズマフィンが美味しそうだったので作ってみたいのですが、お菓子特有の『さっくり混ぜる』や『空気を含ませながら混ぜる』といった作業も必要なのでしょうか（＞＜
はじめまして！ご質問ありがとうございます(*˙︶˙*)
こちらのレシピでは粉を入れてからさっくり混ぜる必要も空気を含ませて混ぜる必要もありません！粉がダマにならずにちゃんと混ざるまでホイッパーでただぐるぐると混ぜてもらえれば大丈夫です(o^−^o)
他にも気になることがありましたらまたこちらにメッセージ下さいませ(*u_u*)✧*。
おいしく作れますようにっ( ᵕᴗᵕ )✩⡱
こちらこそ素敵なレポまで頂きありがとうございます(⋆ᵕᴗᵕ⋆)
あと乗せチーズはあってもなくてもOKですが乗せるとチーズ感がましましになるのでまた機会があったら是非試して見てください♩