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筍ステーキ

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Description

筍があったらまずつくります❗

材料 （2人分）

筍
1本
バターかマーガリン
10グラム位、お好みの量
醤油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    アクヌキした筍を用意し、1センチ程の輪切りにする❗

  2. 2

    写真

    フライパンにバターかマーガリンを好きなだけ入れる❗

  3. 3

    写真

    そこへ輪切りにした 、筍をいれ焼く❗

  4. 4

    写真

    火が通ったら醤油をサッとひとかけし、香りをたてる。

  5. 5

    写真

    でき上がり❗

コツ・ポイント

アク抜きしてあるのであまり火は通さないでサッと仕上げます❗
バターと醤油の香りがたまりません❗

このレシピの生い立ち

筍を沢山いただいたので、アク抜きだけはすぐにしておいて、まずは簡単なステーキで❗
レシピID : 5026110 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年4月17日
写真
SALA。
筍を沢山頂いて調理法に悩んでいました。バター醤油とは！ありがとう

筍、あっという間になくなります〜つくれぽありがとう❤

2018年4月12日
初れぽ
写真
☆日向ぽっこ☆
バターで炒める筍がうまうまでした (^-^)美味しかったでーす♩

美味しく食べてもらえてよかったです〜！つくれぽありがとう❤

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にこふっちゃん
筍ステーキ
by にこふっちゃん