ハヤジャガ残りモンコロッケ

ハヤジャガ残りモンコロッケ
揚げたては中からソースがとろ~り☆

残ったハヤシライスのソースをじゃがいもで包んで揚げただけの簡単コロッケ☆

材料

ハヤシソース
残っちゃった分
じゃがいも
5~6個
1個
適量
(揚げ油)
(適量)

1

残ったハヤシソースを一口大くらいにサランラップに包み、冷凍しておく。

2

じゃがいもの皮を向いて、大まかに切った後、レンジで10分程チンする♪

3

レンジでチンしたじゃがいもをつぶす!!(私はつぶすものを持ってなかったので、スプーンで粗くつぶしました)

4

冷凍してあるハヤシソースを、つぶしたじゃがいもで包むとネタの出来上がり☆
それを卵→パン粉にくぐらせる。

5

後はそれを油で揚げて完成☆

(パン粉を先にフライパンで焼いてからネタにつければ、オーブンで焼いてノンオイルでヘルシーなコロッケにも!!)

コツ・ポイント

じゃがいもは冷ましてからハヤシソースを包むようにすると、ソースが調理中に融けなくて扱いやすいと思います。

このレシピの生い立ち

市販のハヤシソースがどうしても余ってしまってもったいないっ!!これはなんとかしなければ・・・と思いついたレシピ♪
レシピID : 502719 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/07

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