アスパラを味わう!もちもち春パスタ

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Description

パスタもレンジで簡単♪旬のアスパラをクリーム味で♪♪

材料 (2人分)

ベーコンスライス
30g
400㏄
調味料A(以下、よく混ぜる)
・オリーブオイル
大さじ1
・白ワイン
大さじ1
・にんにく細切り
1片分
・塩
ひとつまみ
・こしょう
少々
調味料B(以下、よく混ぜる)
100㏄
仕上げ
・ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。

  2. 2

    アスパラは5cm幅、ベーコンは一口大に切る。

  3. 3

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    パスタを2等分し、グランに入れる。水を加え、電子レンジ600W 5分加熱する。サッとザルにあげ、水を切る。

  4. 4

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    グランにアスパラ、ベーコン、調味料Aを入れてよく混ぜ、パスタを加える。軽く混ぜ、調味料Bを加える。

  5. 5

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    600W 5分加熱する。上下軽く混ぜ、パスタがお好みの硬さになるよう、600W 1分~1分半加熱する。

  6. 6

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    皿に盛り、仕上げにブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。吹きこぼれ防止のため、蓋は外してください。

春の味を楽しむお手軽パスタ!アスパラの他、春キャベツやさやえんどう等いろんな食材でアレンジできます☆
レシピID : 5027538 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/14

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