ガッツだぜ！

豚ミノは、歯ごたえがあるので、小さめに切って下さい。茹でたては熱いので冷ましてから切るように。味が馴染むまで少し寝かせて下さい。調味料はお好みで調整して下さい。

ニラを長持ちさせるための醤油漬けでしたが、食感がおもしろい豚ミノ（ガツ）を加えたらおもしろいだろうなと思いました。