塩麹でなめこ汁の画像

Description

塩麹の旨味で出汁がいらない汁物です

材料 (4人分)

1パック
1パック
1個分
塩麹
大さじ2〜3
5カップ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かしなめこを入れる
    塩麹を入れ溶き卵を回し入れる

  2. 2

    写真

    豆苗を加え一煮立ちしたら火を止める

コツ・ポイント

塩麹の良は好みで調整して下さい

このレシピの生い立ち

塩麹の優しい味のスープが好きなので
レシピID : 5029148 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/14

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