お豆腐で作るよもぎみたらし団子

お豆腐で作るよもぎみたらし団子

Description

ヨモギは食物繊維がほうれん草の10倍!コレステロール低下。浄血作用で血液サラサラ。高血圧にも。

材料

160g
絹ごし豆腐
200g
よもぎパウダー
大さじ2
お湯
大さじ2
しょうゆ
30cc
大さじ1
80g
大さじ1
100g

作り方

1

白玉粉、豆腐をよくまぜる。

2

よもぎパウダーをお湯で溶き、1に加えて混ぜる。

3

生地を一口サイズに丸める。

4

沸騰したお湯で茹でる。
浮かんできたら1分程でお湯からあげ、冷水につける。

5

おしょうゆ、砂糖、水、みりんを鍋で火にかける。
片栗粉でとろみを出したらタレの完成。
団子にかけていただきます☆

コツ・ポイント

材料を袋に入れて混ぜればボールいらずで簡単に出来ます!

このレシピの生い立ち

ヘルシーな和スイーツを作りたくて^ ^
レシピID : 5029743 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」