炙り焼きガーリックチキン

手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。

手羽元にハーブソルト・黒コショウをする。

袋に【2】の手羽元・★を入れてしっかりと揉みこむ。

フライパンにオリーブオイルを熱し【4】を並べる。

蓋をして弱火で10分火にかける。

蓋を開け、出てきた水分を飛ばし、コンガリと焼けたら出来上がり。

【2018.6.5】
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