キャベツと魚肉ソーセージの和風パスタ
作り方
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1
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たっぷりのお湯に分量外の塩を入れ、パスタを時間通りに茹でる。
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2
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茹でている間に、オリーブ油を熱したフライパンでにんにくを炒め、香りが出たら細切りにしたキャベツと魚肉ソーセージを炒める。
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3
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マヨネーズと醤油を具材に絡めて、茹で上がったパスタを加えて軽く炒める。
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4
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塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
◆にんにくがなければ、ガーリックパウダーやチューブにんにくでもOK!
◆魚肉ソーセージじゃなくてもハム、ベーコン、ウィンナーでもOK!
◆仕上げに粗挽き黒こしょうを振ると、味が引き締まります。
◆魚肉ソーセージじゃなくてもハム、ベーコン、ウィンナーでもOK!
◆仕上げに粗挽き黒こしょうを振ると、味が引き締まります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で和風パスタが食べたくて。