シンプル✿にんじんサラダの画像

Description

ニンジン独特のクセを感じることなくパクパクいけちゃいます♡
作ってからしばらくなじませることがポイントです。 

材料 (2人分)

1/2本
●オリーブオイル
大さじ2
●レモン汁
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ニンジンは千切りにする。

  2. 2

    ●印の材料を合わせておく。

  3. 3

    2の中にニンジンを加え、軽く混ぜて冷蔵庫で冷やして馴染ませる。

  4. 4

    できあがり♫
    レーズンを加えてもおいしいですよ♡

コツ・ポイント

私は夜食べたい場合は、朝のうちに。朝食べたい時は、前夜のうちにつくっておきます。そうするとニンジンがいい感じになっておいし~(^^♪
甘めのレシピなので、味はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

イタリアンのお店で食べたにんじんサラダがおいしくって、すっかり気に入ってしまいました。
家でも気軽に食べたかったので、作ってみました(^_^)
レシピID : 503149 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート