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超簡単！漁師飯☆美味しいあさりバター

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Description

すぐ出来る！簡単、しかも美味しい☆ザ、漁師飯です！

材料 （2〜3人分）

アサリ
約350g
マーガリン
30g
一味
お好みで

作り方

  1. 1

    アサリをボウルに入れ、アサリ同士を擦り合わせるようにして洗う

  2. 2

    殻についた汚れが落ちたら、ザルに上げ、フライパンにアサリを入れる

  3. 3

    アサリの上にマーガリンをのせる

  4. 4

    蓋をして中火にかける

  5. 5

    五分程度したら蓋を開け、確認！
    アサリが開いたら完成です！

  6. 6

    お好みで一味を振るとアクセントになって美味しいですよ！

  7. 7

    砂抜きしてない場合は、水１リットルに大さじ2〜3の塩水に浸けて砂抜きしてくださいね☆

コツ・ポイント

砂抜きをしっかりして、汚れをしっかり洗い流すことです(^^)

このレシピの生い立ち

小さい頃からばあちゃんが作ってくれてたアサリバター。シンプルだけどこれが美味しいんです☆
レシピID : 5031666 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

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超簡単！漁師飯☆美味しいあさりバター
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