春キャベツと新じゃがのホットサラダ

春キャベツは多少大きめの3cm角位に切る。洗ったら
しっかり水気を切っておく。

新じゃがは乱切りに、耐熱の器か、レンジ専用の器に入れて600Wレンジで5~6分位かけ、、竹串がスッと刺さる位に茹でる。

ウインナーも食べやすく切る。

フライパンにサラダ油小さじ1を熱して、ウインナーを炒めたら、キャベツを加え弱火にして蓋をして、2~3分位蒸す。

キャベツがしんなりしたら、茹でた新じゃがを加え、軽く炒める。

合わせておいたAのボウルに6を入れて、熱いうちに混ぜ合わせたら出来上がりです。