たまごときゅうりの豚肉ホットサンド
作り方
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1
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食パンにマーガリンを塗ります。片方(左側)には全部、もう片方(右側)には周りだけにしました。
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2
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豚バラをフライパンで油を引かずに、軽く塩胡椒を振りながら焼きます。
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3
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②を食パンに乗せ、その上に輪切りにしたきゅうりを載せます。
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4
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ゆで卵を作り、塩胡椒、ブラックペッパー、マヨネーズ、マーガリンを入れて混ぜます。
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5
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混ぜた卵とチーズを上に乗せて、食パンで挟んで両面焼きます。
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6
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お皿に盛り付けたら完成です!
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コツ・ポイント
マヨネーズの味が濃いものは苦手なので、卵には少なめに入れました。マーガリンを一緒に和えたら、十分美味しい味付けになりました!
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるホットサンドが食べたくて。