ニンニクたっぷり！手羽中と大根の甘辛煮
さんちろぅ
作り方
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1
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調味料をすべて鍋に入れる。
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2
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にんにくはにんにく潰すやつで全部潰して、さっき鍋に入れた調味料のところに入れる入れる。
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3
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沸騰したら、大根と手羽中を入れる。
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4
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30分から一時間煮込む
焦げないように弱火で。
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5
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完成！
煮込むほどに手羽中がホロホロしてきます！
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コツ・ポイント
にんにくはおもいっきり入れましょう！
にんにく潰すやつで入れて煮込むと、
最後の盛り付けの時に煮汁ににんにくが残るので、それをお玉の…あみあみになってるやつで濾したら、にんにくけっこう残るのでそれをかけるとなおうまいです！
にんにく潰すやつで入れて煮込むと、
最後の盛り付けの時に煮汁ににんにくが残るので、それをお玉の…あみあみになってるやつで濾したら、にんにくけっこう残るのでそれをかけるとなおうまいです！
このレシピの生い立ち
手羽中見たときに、甘辛にんにくにしたくなって笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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