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袋で簡単【中華風胡瓜の浅漬け】

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Description

袋で手軽に作れる簡単浅漬け！
ネギをたっぷり入れて中華風の味付け！
箸休めやビールのおつまみに最適です☆

材料

胡瓜
２本
ネギ（白い部分)
１本以上
■ (調味料)
砂糖
大さじ1
鶏ガラスープの素、ごま油
小さじ1
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    胡瓜は所々皮をむき、5ミリ程の厚さに切っておく。
    ネギは微塵切りにしておく。

  2. 2

    写真

    全ての調味料と①を袋の中に入れよく揉んで空気を抜いて30分程置いたら完成！

  3. 3

    写真

    1日寝かせるともっと味がしみて美味しいよ！長く寝かせると胡瓜から水分が出るので食べる時はよく絞って下さい！

コツ・ポイント

長く置いた方が味は染みますが、30分程でも美味しく食べられます！

このレシピの生い立ち

ネギをたくさんいただいたので消費の為に作りました！
レシピID : 5034598 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年7月29日
写真
maoバァバ
中華風がとても美味しいです。我が家は大量に叩きボールで作ります。

大量に作りましたね〜☆美味しかったら良かった〜♡つくレポ感謝

2018年5月12日
初れぽ
写真
mihoak
中華風メチャ旨ですね♡♪胡瓜の収穫待ち遠しいです！また作ります！

作ってくれたんですね☆いつも有難う♡胡瓜も作ってるの凄いです

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( )
タワまん☆
袋で簡単【中華風胡瓜の浅漬け】
by タワまん☆