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切り昆布とえのきの塩炒め

切り昆布とえのきの塩炒めの画像

Description

ヘルシー！えのきと切り昆布！味付けもシンプルに(^^)

材料

えのき
1株
切り昆布
300g
オリーブオイル
小さじ1
塩
小さじ1
胡椒
パラパラ〜
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきのは石づきをとり、三等分に切る。
    オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。旨味を引き出したいのでよく炒めてね！

  2. 2

    切り昆布を加えて更に炒める。
    塩、胡椒、みりん、醤油で味付け。
    できあがり〜(^^)

コツ・ポイント

えのきはオリーブオイルでよく炒めてね。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていたものをレシピにしました。
レシピID : 5034755 公開日 : 18/06/01 更新日 : 18/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月15日
初れぽ
写真
メグ1223
ダイエットのおかずとして頂きました(*^^*)おいしいです！

つくれぽ感謝です♡私もダイエット中！頑張ろ〜っと(^^)

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3世代がオイシイ！
切り昆布とえのきの塩炒め
by 3世代がオイシイ！