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濃厚&大人味！ベイクドチョコレートケーキ

濃厚&大人味！ベイクドチョコレートケーキの画像

Description

小麦粉不使用！混ぜて焼くだけ！
常温でまったり、冷やせばハードな食感で。
プレゼントにもぴったり。3時のおやつに是非！

材料 （15cm スクエア型）

チョコレート
120g
生クリーム
60ml
バター
30g
砂糖
30g
ココア
30g
卵
2個
塩
ひとつまみ
(アーモンドプラリネペースト
30g なくても◯)

作り方

  1. 1

    チョコレート、バター、生クリームを合わせて湯煎で溶かします。

  2. 2

    卵をとき、砂糖、塩を加えて混ぜます。

  3. 3

    湯煎で溶かした①に、②を混ぜ合わせます。混ざったら、ココアを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    写真

    型に入れ、160度のオーブンで30〜35分焼いて出来上がり！

    粗熱をとり、召し上がれ。
    翌日以降がオススメです！

  5. 5

    写真

    出来上がり！
    冷めると縮みますよ。

  6. 6

    ＊
    ボトム(ビスケット、バター)を下に敷いて焼いてもおいしいです。

コツ・ポイント

チョコレートはビターでも、ミルクでも◯！
甘さは控えめです。
アーモンドプラリネペーストを入れるとコクが出ます！

このレシピの生い立ち

ベイクドチーズケーキがあるなら、ベイクドチョコレートケーキもと思って自分なりに考えて作りました。
混ぜて焼くのみ！
レシピID : 5035159 公開日 : 18/04/18 更新日 : 18/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年4月23日
写真
☆さぶ☆☆
美味しそうだったので少しだけ食べちゃいました！( ^ω^ )

ありがとうございます。

2018年4月19日
初れぽ
写真
れいしんこうめ
美味しくできました(^^)

わぁお早速ありがとう！美味しそうです！

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( )
ありさrecipe♡
濃厚&大人味！ベイクドチョコレートケーキ
by ありさrecipe♡