Cornmeal Biscuits
carino11
作り方
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1
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無塩バターを15~20秒レンジでチン！
柔らかくする。
（熱しないように注意）
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2
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卵を解いておく
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3
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All purpose flour
コーンミール
グラニュー糖
ベーキングパウダー
塩をボールに入れる
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4
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卵とバターを3のボールに入れてヘラなどを使って混ぜる
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5
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ミルクを少しずつ加えてこねる。耳たぶの固さぐらいにする
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6
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丸めてラップをして30分休ませる。
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7
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オーブンを375℉(180〜190℃)に加熱
ベーキングディッシュにサラダ油を塗って小麦粉まぶしておく。
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8
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大き目の生板 又は台を用意して打ち粉をし、生地を2cmくらいに伸す
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9
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5~6㎝型抜きまたはコップの縁を使って方を抜く
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10
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ベーキングディッシュに並べてオーブンにGo!
20~25分焼いたら。。。
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11
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出来上がり
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コツ・ポイント
簡単ですよ！！お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
コーンブレッドやビスケットなどアメリカ南部のママの味が好きでコーンミールビスケットも色々試して覚え易い自分レシピにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
carino11
