チーズとペッパーのガーリックブレッド
作り方
-
-
1
-
バゲットは1cmの厚みに長めの斜め切りにする。(写真のものは18cmくらい)
-
-
-
2
-
すりおろしたニンニクと、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
1の片面の切り口に、刷毛で2をまんべんなく均等にぬる。
-
-
-
4
-
粉チーズ、ブラックペッパーをふりかけ、オーブントースターの天板にのせ、3〜4分、ほんのり焼き色がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
3では、塗り残しのないようにバゲットの耳の部分まで、しっかりオイルを塗ること。塗り残した部分は焦げやすいです。
このレシピの生い立ち
これだけでもおつまみになるよう、チーズと胡椒を振ってみました。胡椒の代わりにドライバジルやパセリでもおいしい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)