納豆と大根の葉っぱの甘辛まぜご飯
まめこぞう
作り方
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1
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大根の葉と納豆です。
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2
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葉を5ミリくらいに切ります。
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3
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熱したフライパンなどで葉をいためて、みりん、麺つゆを入れます。汁気がなくなったら完成。
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4
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ご飯に納豆、３を入れて混ぜます。
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5
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盛りつけます。
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6
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きな粉をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
玄米なので黒っぽくなってしまいましたけど、白飯だと見た目もキレイです。
このレシピの生い立ち
大根を買ったら葉っぱがついていました。捨てるのが惜しいので、使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まめこぞう
