マグロたたきと豆腐のヘルシーバーグ
nao09sana
作り方
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1
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マグロのたたき、豆腐(半丁)、片栗粉、にんにく、生姜、醤油をボールに入れてこねる
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2
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フライパンに油を敷いて適度な大きさで焼く
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3
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両面に焦げ目がつく程度焼いたら、酒を入れて少しだけ酒蒸しにする
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4
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ネギを斜めに薄く切って、麺つゆとごま油で炒める
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5
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ネギを乗せて醤油を上から少し垂らしたら完成
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけのズボラっぷり
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけ！超簡単なズボラメニュー☆
刺身用のマグロを子供のために豆腐と合わせました。
マグロの旨味が強いのでで味付けほぼなしでも大丈夫なくらいです☆後からお好みの味付けに！
離乳食にも◎
刺身用のマグロを子供のために豆腐と合わせました。
マグロの旨味が強いのでで味付けほぼなしでも大丈夫なくらいです☆後からお好みの味付けに！
離乳食にも◎
