おとうふ屋さんのチーズグラタン

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
豆腐は「北の大豆絹」をおすすめします。

ボウルに絹豆腐を入れてつぶし、なめらかになるまで練る。
おから、クリームチーズマヨネーズ、みそを加えて良く混ぜる。

塩、こしょうで味を調える。
※ブロッコリーなど野菜を加える場合は少し濃い目の味付けにします。

「北の大豆絹」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。