鯖水煮缶のグラタン アラビアータ味
Description
食事にもツマミにも
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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水煮缶を汁ごととアラビアータソース(レトルトパスタソース)を
鍋に入れ、焦がさないように温める
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2
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味見をして塩気が強い時は
牛乳かじゃがいもをすったものを入れて調節する
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3
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味が整ったら、予め用意して置いたパスタやパンなど
好きな食材を入れて火を止める(私はペンネを使用)
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4
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耐熱皿にオリーブオイルを塗って鍋の中身を入れ
チーズをたっぷりのせてオーブントースターで焼く
(グリルでも出来る)
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5
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チーズが溶けて好みの焦げ具合で出来上がり
彩にバジルやパセリをどうぞ
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コツ・ポイント
水煮缶の塩気が気になる方は汁は使わずとも美味しくできると思います
私は汁の成分が勿体なくて使いました
私は汁の成分が勿体なくて使いました
このレシピの生い立ち
戸棚にあった保存食で、
腹にたまるつまみが欲しかっただけです
腹にたまるつまみが欲しかっただけです