お花たまご〜割り箸と巻き簾で鬼すだれ風〜
Description
鬼すだれで巻いた玉子焼きを作りたかったのですが、普通の巻き簾しかなかったので、家にあるもので代用してみました！
☆ミレービスケット
材料
巻き簾
1枚
割り箸割ったもの
10本
ラップ
2~3枚
輪ゴム
3本
作り方
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1
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すだれを広げて
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2
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ラップを敷いて、割り箸を並べる
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3
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その上にもう1枚ラップを広げる
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4
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焼きたての玉子焼きを乗せてクルクル巻く。両端と、まん中を輪ゴムでとめる。
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5
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あら熱を取り冷蔵庫で冷やしたら、お花たまごの出来上がり
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6
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お弁当のひじき寿司に、飾ってみました。
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コツ・ポイント
玉子焼きが熱いうちに巻いてください♪
しっかり冷えてから切ってくださいね。
しっかり冷えてから切ってくださいね。
このレシピの生い立ち
職場のカレンダーに可愛いお花の形の卵料理が載っているのを見て、どうしても次の日のお弁当に入れたくて、鬼すだれの代用品を考えました。
☆ミレービスケット
