辛ラーメン ゴーヤチャンプルのせ

ゴーヤは薄切り、豆腐は適当な大きさにする。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、ゴーヤ、豚肉薄切り、豆腐を入れて5分ほど炒め、溶いた卵を入れて混ぜる。

辛ラーメンは規定の時間茹でて、付属のかやく、粉末スープを入れて器に盛る。