とっても簡単な竹の子の煮物
NY12
作り方
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1
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水煮の竹の子を 食べ易い大きさに切る
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2
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鍋に入れて 水をヒタヒタ位 入れる（竹の子が見え隠れする位）
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3
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めんつゆを うどん汁より 少し濃い位入れて 15分ほど中火で煮る
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4
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火を止めたら 15分ほどそのまま 置いて 味をしめらし 盛り付ける
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コツ・ポイント
食材の量は、だいたいなので 味見して 自分の好みの濃さにして下さい。味は 濃くても薄くても それなりに 美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きに竹の子の煮物を とにかく 簡単に作れるように 考えました(*´∀`)♪
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NY12
