スイスロールで簡単ドームケーキ
ケロコ☆
作り方
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1
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16センチのボウルを使いました
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2
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ボウルにラップを敷き、７ミリ程度に切ったスイスロールを敷き詰める
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3
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隙間も埋めた方が見た目が良いかも
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4
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生クリーム(100ml)を角が立つくらいに泡立てる
フルーチェに牛乳を混ぜる(箱記載の作り方通り)
ゼラチンをふやかす
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5
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フルーチェのボウルに泡立てた生クリームとゼラチンを入れて、底からすくうように混ぜ合わせる
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6
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スイスロールを敷き詰めたボウルに5を流し込む。今回は苺in
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7
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上にもスイスロールを敷き詰め、ラップをしてフルーチェが固まるまで冷蔵庫で冷やす。前日にここまで作って一晩冷やしました
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8
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固まったらラップを外しながらひっくり返す。
ドームケーキの出来上がり！
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9
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※ デコレーション
残りの生クリームに砂糖を入れ、泡立て、全体に塗る
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10
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チョコペン＆クッキーでアンパンマン♪
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コツ・ポイント
ゼラチンはお使いの物を記載通りに使ってください
このレシピの生い立ち
昔から大好きなスイスロールと子供達の好きなフルーチェを合わせたバースデーケーキを作ろうと考えました
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ケロコ☆
