鍋ひとつで簡単♡濃厚〜黒ごまプリン♪
コリーノ
作り方
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1
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鍋に材料すべて入れ、まず、葛粉をしっかり溶かします。
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2
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約４分ほどゴムベラで混ぜながら、加熱します。ふつふつしてきたら弱火にし、底が見えて、とろみが出てきたら火を止める。
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3
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器に入れて冷蔵庫で冷やしたらきな粉や黒ごまをふり完成！
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コツ・ポイント
焦げないように注意！とろみが出るまでは常に混ぜ合わせてください。まろやか味は黒ごま大さじ1、ごまの風味を感じたいときは大さじ２お入れください！
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで食べた黒ごまプリンに衝撃を覚え、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
コリーノ
