ばぁちゃんの大根葉とおアゲの煮物
Description
おばあちゃんが大好きで良く作ってくれました。素朴なおかずですが大根葉がで始める時期に是非!
材料
(2人~3人)
作り方
コツ・ポイント
アゲがないときなどは、ちくわやさつま揚げなどで作っても美味しいです。お弁当に入れる時は卵でとじるのもおすすめ!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが良く作ってくれました。いつも近くの温泉に行くと入り口に農家さんがちょこっと野菜を販売しているスペースがあり、そこに間引きした若い大根葉が売られているので思い出しては良く作ります。
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