ピリ辛こんにゃく

Name: ピリ辛こんにゃく
Ingredients: こんにゃく １枚; ○砂糖 大さじ１; ○みりん 大さじ１; ○酒 大さじ１; ○醤油 大さじ１; ごま油 適量; 七味 適量

Description

おつまみにもお弁当の一品にも最適！！
こんにゃくだからヘルシー？！
安くて美味しい絶品です♪

１枚

○砂糖

大さじ１

○みりん

大さじ１

○酒

大さじ１

○醤油

大さじ１

ごま油

適量

七味

適量

1

こんにゃくを適当な大きさに切る。
写真は0.5㌢ぐらいに切ったこんにゃくの真ん中を2～3㌢切って手でクルンとしたものです。
2

フライパンにごま油を適量入れ、こんにゃくを入れて炒めます。
そこに○の調味料を入れて少し炒めたら七味をお好みの量かけて水分がなくなるまで炒めたらできあがり！
3

七味はまずはサッとかけるぐらいにして味見をしながら辛さを調節して下さい。

母がおせちに作ってたのを思い出して作り方を聞いて作ったら旦那に大好評！！材料費もほとんどかからないから節約料理にもいいかも・・・

レシピID : 504145 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/02/09