ピリ辛こんにゃく

ピリ辛こんにゃく
おつまみにもお弁当の一品にも最適!!
こんにゃくだからヘルシー?!
安くて美味しい絶品です♪

材料

こんにゃく
1枚
○砂糖
大さじ1
大さじ1
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1
適量
適量

1

写真

こんにゃくを適当な大きさに切る。
写真は0.5㌢ぐらいに切ったこんにゃくの真ん中を2~3㌢切って手でクルンとしたものです。

2

フライパンにごま油を適量入れ、こんにゃくを入れて炒めます。
そこに○の調味料を入れて少し炒めたら七味をお好みの量かけて水分がなくなるまで炒めたらできあがり!

3

コツ・ポイント

七味はまずはサッとかけるぐらいにして味見をしながら辛さを調節して下さい。

このレシピの生い立ち

母がおせちに作ってたのを思い出して作り方を聞いて作ったら旦那に大好評!!材料費もほとんどかからないから節約料理にもいいかも・・・
レシピID : 504145 公開日 : 08/02/09 更新日 : 08/02/09

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